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Temps
Ingrédients
- 375g de farine
- 135g de lait tiède
- 35g de levure fraîche
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200g de beurre
- 250g de sucre perlé
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Bonne recette les gaufres gonflent bien, ne collent pas aux plaques !
J'ai pris en photo les "rescapés " du goûter. - 18/20
Gaufres légères et goûteuses à souhait !!
Elles sont parties en un clin d'oeil - 18/20
J'ai enfin trouvé la recette qui se rapproche le plus des gauffres que l'on trouve sur les foires. J'ai pris en photo les 2 premières et heureusement car elles sont parties rapidement et mes enfants en réclament encore ! Bonne texture.
- 18/20
Très bonnes gauffres, idem ici elles sont parties à peine sorties du gauffrier... Mercii.
- 20/20
Merci pour cette recette !! C'est la première fois que j'arrive à faire des gaufres gonflées et moelleuses !!!
- 19/20
Super bonnes.
Elles sont très moelleuse et bien gonflées.
Un délice au goûter. - 18/20
Ces gaufres sont un délice ! À la fois croustillantes et moelleuses, elles ont plu à tous. Peut-être un peu trop sucrées, mais je crains qu'en retirant trop de sucre perlé, on perde la caramélisation.
- 20/20
J'ai enfin trouvé la recette que je cherchais. Les gaufres ressemblent aux gaufres que l'on trouve sur les marchés de Noël, ou les foires aux manèges !!!
J'ai juste eu un peu peur, lorsque j'ai vu la quantité de beurre, mais les gaufres sont très moelleuses et à tomber par terre. J'avais peur qu'elles soient trop sucrées, mais pas du tout !!!
Je ne pouvais pas mettre une autre note, cette recette est dans mes favoris !!!!!! - 18/20
La recette est facile de réalisation mais comme pour toutes gaufres, la cuisson est plus longue.
J'ai adoré la caramélisation du sucre.
J'ai malheureusement opté pour une cuisson au fer à gaufres, ce qui les a certainement trop aplaties.
Bonne recette que je conserve avec plaisir.
