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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Pour les gaufres :
- 250 g de farine
- 1/2 litre de lait
- 200 gr de beurre
- 6 oeufs
- 2 càc de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 pincées de sel
- 1 bombe de chantilly ou maison (ici bombe, car les enfants n'aiment pas la maison !)
- 1 tube de caramel Pur Bonheur
- Facultatif : glace vanille en accompagnement (ma sorbetière m'a lâché !)
Recette
1.
Pour les gaufres :
2.
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
3.
Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé.
4.
Mélangez la farine, le sel, le sucre et les jaunes d'oeufs.
5.
Laisser tiédir le lait, puis le mélanger à la préparation de farine, puis le beurre fondu.
6.
Montez les blancs en neige avec le sel.
7.
Incorporez les blancs délicatement à la préparation.
8.
Laisser reposer la pâte 30 min au frigo.
9.
Faire cuire les gaufres dans le gaufrier.
10.
Une fois prête, mettre dessus la chantilly, et le caramel Pur Bonheur.
Suggestions du posteur
« Pour les plus gourmand, rajoutez une boule de glace dessus et votre Caramel Pur Bonheur partout lol ! »
Son avis sur : Caramel à tartiner Pur Bonheur
« Le caramel Pur Bonheur porte très bien son nom! Une fois que l'on y a goûté on ne peut plus s'en passer ! C'est un caramel très onctueux et gourmand. Une fois en bouche, on pense à une célèbre marque de bonbons au caramel. C'est super !
»
»
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Une recette qui manque un peu d'originalité, bonne et gourmande mais un peu trop sucrée avec le caramel, même si on en met peu. Les gaufres sont bonnes mais pas très légères. La Chantilly et le caramel Pur Bonheur se marie bien !
- 10/20
J'avoue qu'ayant été chercher la recette dans le challenge "c'est du Pur Bonheur", je m'attendais à ce que le caramel soit utilisé dans la pâte à gaufre ou dans une chantilly, et bien non, au fur et à mesure que je lisais la recette, je me suis aperçue que c'était de la façon la plus basique qu'il était utilisé. J'ai donc noté les gaufres qui sont bonnes mais n'ont rien d'extraordinaire.
Avis sur le produit :
Ce caramel est un pur bonheur.
