glace au fromage blanc à ma façon

glace au fromage  blanc à ma façon - Valérie K.
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DÉCOUVREZ-LES
13
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 500g de fromage blanc
  • 4c à soupe de miel liquide
  • 60g de poudre de noisette
  • 60g de poudre d'amende
  • 120ml de crème fraîche 30% de matière grasse minimum

Recette

1.
melangez le miel avec le fromage blanc et ajoutez les 2 sortes de poudre
2.
montez en chantilly la crème fraîche et l'incorporer au fromage blanc
3.
mettre dans une sorbetière environ 15 minutes,mettre en barquette au congélateur avant de servir
4.
si pas de sorbetière mettre au congélateur et remuer régulièrement pour éviter les paillettes d'eau

Suggestions du posteur

« Vous pouvez la servir avec un coulis de fruit rouge ou de chocolat.Original pour des profiteroles cela change de la glace à la vanille. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Mélanie V.
    22 janvier 2013

    Recette facile à faire. Nous n'avons pas franchement accroché avec la texture de la glace et ce goût d'amandes. Le miel sucre largement le fromage blanc.

 

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