Glace au yaourt (au Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 2 jaunes d'oeufs
• 30 g de sucre
• 150 g de yaourt à la grecque (1 yaourt !)
• 80 g de crème semi épaisse
• Arôme vanille

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Emilie B.
  29 août 2013

  On sent très bien le goût du yaourt, ça fond très vite à la deuxième étape. Une bonne texture agréable de crème glacée. Je n'avais pas mis assez de vanille. Je pense re-tenter avec un autre type de yaourt (pourquoi pas à la vanille) car je ne suis pas trop fan du goût du yaourt à la grecque.
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  17/20

  Par Julie K.
  5 septembre 2013

  Très bonne recette, rapide à faire ! On sent très bien la vanille et le yaourt mais un peu trop sucré à notre goût. Fond rapidement donc vraiment servir illico ;-)
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  18/20

  Par Laurence D.
  12 septembre 2013

  Une glace onctueuse comme on aime, pas trop sucrée et au bon goût de yaourt. La prochaine fois je mettrai plus de vanille. Ce qui est dommage c'est que cette glace fond très très vite. Une recette testée et approuvée, merci.
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  10/20

  Par Severine B.
  31 janvier 2014

  Désolée, mais les enfants n'ont pas apprécié. Elle fond trop vite, même pas le temps de préparer les ramequins, et manque de goût. Je ne la referai plus.
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  14/20

  Par Valérie K.
  18 juin 2014

  La glace était bonne mais pas assez compacte. Elle était un peu trop coulante.
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  19/20

  Par Patricia L.
  18 juillet 2016

  Jamais j'aurais imaginé ce goût, c'est une crème glacée en faite. J'adore, dommage que ça fonde aussi vite. Je referai en doublant les ingrédients pour avoir une réserve au congélateur, c'est pratique, bravo !
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  17/20

  Par Hélène D.
  6 juin 2017

  Très bonne glace au bon goût vanillé (j'en avais mis une bonne quantité), elle n'est pas très compacte pour une glace faite maison, ça m'a surprise car d'habitude je dois les sortir en début de repas. Là au contraire il faut se dépêcher de la servir... et de la manger ! Merci pour cette recette.
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  20/20

  Par Isabelle K.
  5 juin 2018

  N’étant pas trop fan de glace au yaourt, j’ai laissé la note aux enfants. Ils ont adoré autant le goût que la texture. J’ai réalisé la glace avant le repas et l’ai placée au congélateur jusqu’au dessert pour éviter qu’elle ne soit trop molle, au vu des commentaires précédents. Je l’ai ensuite servie en boules sur des cornets enduits de chocolat. La quantité obtenue a permis de réaliser 5 boules. La prochaine fois je doublerai les quantités. Cette glace est une réussite, merci !