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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 oeufs
- 30 spéculoos
- 100 g de sucre
- 20 cl de crème liquide
Recette
1.
Émiettez les spéculoos à l'aide d'une fourchette.
2.
Dans un blender, mettez la crème liquide, le sucre ainsi que la totalité des spéculoos puis mixez le tout.
3.
Montez les blancs en neige, puis ajouter la préparation du blender et mélangez l'ensemble délicatement.
4.
Mettre 30 minutes dans une sorbetière, puis mettre au congélateur durant au moins 2 heures avant de déguster.
5.
Bonne dégustation !