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Temps
Ingrédients
- 250 g de fraises congelées
- 250 g de rhubarbes congelées
- 80 g de sucre glace (ici fait maison au thermomix)
- 1 blanc d'œuf
- Extrait de vanille (environ 1 cuillère à café)
Recette
Suggestions du posteur
Après dégustation je met le reste de glace dans un récipient au congélateur. Elle perd de son onctuosité, mais reste très bonne. »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Les avis ont été partagés parmi mes invités. Moi, je n'ai pas trop accroché, 2 autres de mes invités ont aimé et mon mari cherche encore le goût de la rhubarbe... Comme quoi selon les goûts...
- 20/20
Tout simplement parfait, rapide, avec des aliments pour moi que j'ai toujours à la maison ou au congélateur (fraises, rhubarbe et blanc d'oeuf). De mettre de la vanille est le petit plus qui donne la note 20 à ce sorbet ! A refaire, surtout que la fraise adoucit la rhubarbe, du coup, même les enfants ont aimé ! Je l'ai servi en verrine pour une ronde des desserts. Merci
- 18/20
C'est la glace que je fais tout le temps, mais le goût "fraise- rhubarbe" c'était la première fois et c'est très bon. Par contre, la rhubarbe prend trop le dessus, la prochaine fois j'en mettrai moins.
