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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 900 g sachet de gnocchis à poêler
- 150 g de Lardons fumés ou nature Brocéliande
- 150 g de champignons frais
- 2 càs de crème fraîche
- 1 cœur de bouillon de poulet
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire rissoler les lardons dans une poêle puis ajouter les champignons (des champignons frais que j'ai congelé, ils rendent moins d'eau).
2.
Ajouter les gnocchis, les faire cuire selon les indications du sachet. Poivrer et ajouter du sel si vous le souhaitez (j'en ai pas mis car le coeur de bouillon sale suffisamment pour ma part).
3.
À la fin faire chauffer la crème dans une casserole et diluer votre cœur de bouillon. Verser sur vos gnocchis puis servir.
4.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Allumettes ou Lardons Bien Elevés de Brocéliande
« J'ai préféré prendre des lardons pour une fois natures qui étaient moins gras et ils sont délicieux. J'adore manger les lardons crus et ils ont révélé toutes leur saveur. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Le cœur de bouillon et les lardons apportent un bon goût aux gnocchis et aux champignons. J'ai dû ajouter de la crème car deux cuillères à soupe pour la quantité de gnocchis ce n'était pas assez.
Avis sur le produit :
De bons lardons pas trop gras et au bon goût fumé. - 16/20
Très bon mais beaucoup trop sec j'ai dû ajouter plus de crème fraîche et il n'y a pas assez de champignons à mon goût.
Avis sur le produit :
Très bon lardons pas trop gras.
