Gratin d'aubergine à la sauce tomate Mutti

Temps

Ingrédients

• 3 petites aubergines
• 2 gousses d'ail
• 2 oignons
• 200 g de lardons fumés
• 1 boîte de Polpa Mutti
• 1 boule de mozzarella
• Gruyère
• Basilic
• Huile d'olive
• Sel (attention les lardons sont salés)
• Poivre à votre convenance
• Gros sel

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Polpa Mutti

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Severine H.
  9 décembre 2014

  Étant seule, j'ai diminué les quantités, j'ai eu peur que ce gratin d'aubergine ne me plaise pas mais au final j'ai aimé. A refaire sans hésitation !

  Avis sur le produit :
  La tomate Mutti est juste parfaite, bien gouteuse et de bonne qualité.

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  15/20

  Par Celine T.
  11 décembre 2014

  Un bon gratin. Pour ma part, pas besoin de salé.

  Avis sur le produit :
  Un concassé de tomates goûteux.

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  18/20

  Par Laëtitia J.
  12 décembre 2014

  Ce gratin était très bon, nous l'avons apprécié.
  Long à préparer mais ça vaut le coup. L'ensemble a beaucoup de goût et le mélange est harmonieux. À refaire.

  Avis sur le produit :
  Très bon produit, avec un bon goût de tomate, meilleure que les fraîches en certaines période.
  Ne rend pas beaucoup d'eau et la texture est parfaite.

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  16/20

  Par Katia P.
  18 décembre 2014

  À la première bouchée, on a trouvé ce plat vraiment très bon mais au final un peu écœurant avec les lardons. La viande hachée serait peut-être plus adaptée. La recette est bien expliquée et simple à réaliser.

  Avis sur le produit :
  Pas d'acidité, aucun morceau de peau résiduel, Polpa Mutti a tout pour plaire. Produit approuvé à la maison.

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  17/20

  Par Perrine D.
  20 janvier 2015

  Un très bon gratin, qui rappelle un peu la "parmigiana". Les aubergines précuites sont ainsi bien fondantes, tous les ingrédients apportent quelque chose au niveau des saveurs, notamment les lardons et le basilic. Visuellement l'aspect est appétissant.
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  19/20

  Par Marina S.
  10 février 2015

  C'était très très bon ! Avec plein d'oignons comme j'aime :) Le goût m'a rappelé une recette de pâtes comme je mangeais souvent petite, dû à la présence de lard je pense, voir ma recette : "Pâtes à la forestière {Au thermomix}"
  
  C'est le genre de plat que je fais souvent (pas forcément avec des lardons) et nous aimons beaucoup !

  Avis sur le produit :
  Très bon produit pour des recettes facile et rapide mais avec du goût !

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  16/20

  Par Laurence D.
  27 mai 2016

  Dommage, qu'il n'y a pas plus d'explications sur certains points comme la quantité de gros sel, le temps de cuisson pour faire revenir les aubergines. Ce gratin au final est bon et les lardons apportent un bon goût fumé.