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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 kg de courge
- 1/2 L de lait
- 5 càs de Floraline
- 1 oignon
- Gruyère râpé
- Sel
- Poivre
Recette
1.
Faire cuire la courge 10 min à la cocotte et l'écraser ensuite grossièrement au fond d'un plat à gratin.
2.
Préchauffer le four à 200°C.
3.
Faire bouillir le lait dans une casserole et y verser la Floraline.
4.
Laisser cuire 3 min en remuant continuellement.
5.
Saler, poivrer.
6.
Verser la préparation sur la courge et parsemer le tout de gruyère râpé
7.
Faire cuire 20 min à 200°C.