15
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3 courgettes
- 3 oeufs
- 1 filet d'huile
- 1 pincée de muscade (+ si souhaité)
- 1 gousse d'ail
- 3 càs de crème fraiche
- 3 portions de fromage fondu (kiri, Vache qui Rit...)
- 125 g de fromage râpé (gruyère, emmental, cantal etc...)
- Sel et poivre
Recette
1.
Lavez et râpez vos courgettes avec la grosse grille.
2.
Mettre l'huile dans un wok.
3.
Faites revenir 5 min les courgettes.
4.
Fouettez les œufs avec le fromage fondu, la crème, la muscade. Salez et poivrez.
5.
Frottez un plat allant au four avec l'ail.
6.
Mettez les courgettes avec les œufs.
7.
Recouvrir de fromage râpé.
8.
Mettre au four à 180°C 20 min.
9.
Servir chaud.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Le gratin est bien crémeux avec le kiri et la crème.
L'ail et la muscade parfument légèrement le gratin. - 17/20
Bon gratin. Le kiri et la muscade relèvent le plat.
Recette simple et bonne. - 14/20
Gratin assez fade malgré le kiri, l'ail et la muscade.Il manque de texture et aussi un peu de cuisson, pas convaincu même s'il est hyper rapide à réaliser.
- 15/20
Cette recette à base de courgettes est très gourmande et la Vache qui rit donne un goût agréable ! A refaire.
