Gratin de courgettes par Stéphanie M.

Temps

Ingrédients

• 2 kg de courgettes
• 1 bocal purée de tomate (750 ml)
• 25 cl crème épaisse
• 3 CS huile olive
• 1 gousse d'ail
• Basilic, sel, poivre
• Gruyère râpé

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Christiane C.
  7 janvier 2013

  Le goût des courgettes est masqué par la sauce tomate, sinon bien épicé.
  C'est vrai que ce n'est plus la saison des courgettes.
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  15/20

  Par Virginie G.
  23 janvier 2013

  Recette facile à réaliser
  Ca change du gratin habituel avec la tomate. Goût assez relevé, nous avons bien aimé !
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  20/20

  Par Nathalie U.
  25 janvier 2013

  Recette très rapide à faire, pleine de saveur, excellent... A refaire !
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  18/20

  Par Noele M.
  1 février 2013

  Vu la saison, j'ai adapté avec des produits surgelés. Une vraie réussite, un gratin de courgettes qui a du goût !
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  14/20

  Par Delphine D.
  4 février 2013

  J'ai bien aimé ce plat.
  Je rajouterai un peu de viande haché la prochaine fois pour en faire un plat plus complet!
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  15/20

  Par Laetitia V.
  12 février 2013

  Bon, par contre la sauce tomate masque le goût de la courgette, les courgettes ont rendus de l'eau.
  La prochaine fois je mettrai quelques grains de riz et moins de sauce tomate.
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  15/20

  Par Celine T.
  22 février 2013

  Un bon gratin de courgettes bien goûteux.
  Les courgettes sont bien fondantes.
  Pour ma part je pense mettre moins de crème la prochaine fois pour que ce soit plus léger.
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  20/20

  Par Marie-claire D.
  5 mars 2013

  Superbe recette, rien à ajouter. Mon troisième adore cela et a attribué une excellente note sans réfléchir ! Je les ai faites en bol individuel pour le souper de ce soir, très bon repas ! Je garde cette recette sans aucun doute.
  Merci beaucoup !!!!!
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  15/20

  Par Marina S.
  17 mars 2013

  Un bon gratin mais 2Kg de courgettes c'est beaucoup trop, je n'ai pas pu tout mettre. Donc finalement trop par rapport à la quantité de tomate et crème.
  Très apprécié à la maison, moi j'ai trouvé ça assez fade par rapport à mes gratins habituelles.
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  14/20

  Par Delphine A.
  10 avril 2013

  Le gratin a rendu plein d'eau, j'ai pourtant égoutté les courgettes. La sauce tomate donne un petit côté acide. La crème adoucit, c'est bien.