Gratin de légumes rapide

Gratin de légumes rapide - Myriam S.
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DÉCOUVREZ-LES
14
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 courgettes
  • 4 carottes
  • 4 champignons
  • 1 oeuf
  • 1 demi verre de semoule très fine
  • 1/3 de litre de lait entier environ
  • 150 g de gruyère rapé
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Recette

1.
Huiler un plat allant au micro-ondes.
2.
Eplucher les légumes et coupez-les en morceaux dans le plat.
3.
Mélanger dans un bol un œuf, 75 g de gruyère, du sel, du poivre et le lait.
4.
Verser le mélange sur les légumes (les légumes doivent être presque totalement recouverts, rajouter un peu de lait si besoin).
5.
Cuire 7 minutes au micro-ondes.
6.
Sortir le plat, ajouter la semoule en pluie et cuire à nouveau 7 minutes.
7.
Sortir à nouveau le plat, et rajouter sur le dessus l'autre moitié du gruyère.
8.
Cuire encore 7 minutes au micro-ondes (avec la fonction grill si possible).
9.
A déguster chaud.

Suggestions du posteur

« Ce plat peut se manger en plat principal ou servir d'accompagnement d'une viande ou d'un poisson. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Marie T.
    16 septembre 2013

    Le gratin est bon, pas sec, la cuisson au micro ondes donne de bons résultats, j'aurais juste rajouté des fines herbes et un oignon pour apporter un peu de peps.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    20 septembre 2013

    Nous avons bien aimé les champignons et bonne idée pour avoir ajouté de la semoule. Par contre même si la cuisson au micro onde n'est pas si mal au gôut bof bof (ça a coulé dans mon micro onde).

  • 5/20
    Par Sophie D.
    16 octobre 2013

    Je n'ai pas du tout accroché à cette recette. Pour ma part la cuisson au micro-onde n'a rien donné, j'ai été obligé de finir la recette dans mon four traditionnel. D'ailleurs j'ai trouvé cela plus simple au four qu'au micro-onde mais le résultat reste tout de même très moyen et je n'ai pas trouvé l'ensemble très bon.

  • 12/20
    Par Bénédicte S.
    30 novembre 2015

    Recette moyenne. Ce plat manque de goût. Point positif, c'est une bonne façon de manger des légumes.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    11 juillet 2016

    Un gratin de légumes qui était léger. J'ai été agréablement surprise par l'ajout de la semoule fine. Bonne association des différents ingrédients. J'ai diminué légèrement le temps de cuisson car j'ai réalisé le recette en version individuelle.

  • 17/20
    Par Florence T.
    21 juillet 2016

    Un très bon plat. Une très bonne idée la semoule dedans, par contre vraiment une très mauvaise idée le micro-onde... C'était une catastrophe et une perte de temps. J'ai fini au four traditionnel.

 

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