Gratin de pâtes à la mexicaine

Temps

Ingrédients

• 250 g de pâtes
• 1 boule de mozzarella
• 25 cl de crème fraîche (modifié le 08/06/15)
• 5 tranches de jambon cru
• 3 càs de mélange mexicain
• Sel et poivre
• 2 càs de cumin (oublié sur la photo)
• 50 g de gruyère râpé (facultatif)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Olivia L.
  8 juin 2015

  Gratin facile et rapide à faire. Crémeux voire trop car 50 cl de crème c'est trop pour nous. De plus, le cumin prends le dessus sur tous les autres ingrédients. On ne sent que ça ! J'ai ajouté du gruyère râpé sur le dessus du plat pour faire gratiner.
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  16/20

  Par Veronique C.
  11 juin 2015

  Bon gratin. Les épices ont donné beaucoup de goût. Un goût qui change de d'habitude. Pas sec.
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  14/20

  Par Celine T.
  12 juin 2015

  Un gratin de pâtes crémeux. Qui change avec les épices. Par contre, pour nous trop de cumin qui prend le dessus.
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  16/20

  Par Céline M.
  17 juin 2015

  Un mélange qui me plaisait en lisant. Par contre, le cumin a trop pris le dessus sur le mélange mexicain niveau goût... À retenter avec un peu moins.
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  17/20

  Par Joy O.
  17 juin 2015

  Une recette facile à réaliser, bien crémeuse et relevée avec les épices. Elle a plu à tous.
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  15/20

  Par Laurence D.
  22 juin 2015

  Je referai cette recette mais sans le cumin car il prends vraiment le dessus.
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  13/20

  Par Severine B.
  13 juillet 2015

  Nous avons été un peu déçu par cette recette, pas assez crémeux contrairement aux autres testeuses et trop de cumin. Il a pris le dessus de la recette. J'ai mis du gruyère sur le dessus qui est devenu trop sec par manque de crème.
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  18/20

  Par Isabelle T.
  23 juillet 2015

  On a beaucoup aimé ce gratin de pâtes. Le mélange mexicain apporte des saveurs nouvelles et le cumin complète bien mais il y en avait tout de même un peu trop pour moi. Mais ça reste personnel.
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  18/20

  Par Marina S.
  23 juillet 2015

  Un très bon plat de pâte rapide à faire mais pas assez de crème fraîche et un peu sec à passer au four !
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  16/20

  Par Natacha G.
  27 juin 2016

  Un bon gratin de pâtes, le goût du cumin prédomine sur celui des épices mexicaines ce qui est un peu dommage.
  Je ne sais pas si la mozzarella apporte un vrai plus puisque la crème rend déjà le mélange onctueux.