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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 4 tranches de blanc de poulet
- 200 g de saucisse de viande
- 400 g de pâtes cuites
- Mozzarella râpée
- 2 oeufs
- 20 cl de crème
- Chapelure (selon votre goût)
- Persillade (facultatif)
- Beurre
- Sel et poivre
Recette
1.
Couper les tranches de blanc de poulet et la saucisse de viande en petits cubes.
2.
Dans un plat allant au four mettre la moitié de vos pâtes. Ajouter le blanc de poulet et la saucisse de viande. Mélanger. Couvrir avec le reste de pâtes.
3.
Sur le dessus mettre le fromage puis un peu de chapelure et quelques noisette de beurre.
4.
Enfourner à 180°C - 40 minutes.
Mélanger les œufs et la crème.
Saler et poivrer. Ajouter la persillade.
5.
A mi-cuisson verser le mélanger sur le gratin.
Servir.
