15
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 4 diots de Savoie Lidl
- 200 g de sauce tomate (maison pour moi)
- 250 g de polenta
- Gruyère râpé
- 10 cl de lait
Recette
1.
Faire cuire les diots 20 min dans l'eau à partir de l'ébullition.
2.
Faire chauffer 1L 1/4 d'eau. Lorsque cela bout verser la polenta, baisser le feu et remuer vivement. Quand la polenta se détache ajouter le lait et 50 g de gruyère.
3.
Préchauffer le four à 200°C.
4.
Mettre au fond d'un plat à gratin la sauce tomate.
5.
Recouvrez la sauce de la polenta.
6.
Couper les diots en rondelles que vous incorporerez dans la polenta intérieur et par-dessus.
7.
Enfourner 10 min et ajouter 5 min en grill.
