18
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 100 g de polenta
- 1/4 cube de volaille (facultatif)
- 50 cl d'eau
- 125 g lardons fumés
- 1 bocal de sauce Arrabiata (Panzani- 190 g)
- 4 œufs
- Sel & poivre
- Thym seché (oublié sur la photo)
- Basilic frais
Recette
1.
Porter à ébullition l'eau avec le cube de volaille et un peu de thym.
Verser la polenta et laisser épaissir 8 -10 min à feu doux sans cesser de remuer.
Verser la polenta chaude dans un plat à gratin beurré (20/25 cm).
2.
Faire griller les lardons dans une poêle sans MG.
Placer sur la polenta, la sauce Arrabiata, les lardons et placer au four 10 min à 200°C.
Casser les œufs par dessus, saler et poivrer. Remettre au four 5 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient cuites.
3.
Suggestions du posteur
« Voir plus ici: https://leblogdecata.blogspot.com/2016/10/gratin-de-polenta-la-sauce-arrabiata.html
N'hésitez à faire un peu plus de polenta si vous souhaitez ! »
N'hésitez à faire un peu plus de polenta si vous souhaitez ! »
