Gratin de rigatoni à la sauce tomate

Temps

Ingrédients

• 300 g de rigatoni
• 1 càs d'huile d'olive
• 1 boîte de 400 g de tomates concassées
• 70 g de tomates confites à l'huile
• 12 g de basilic frais
• 0,5 càc d’ail en poudre
• Sel et poivre
• 40 g de parmesan
• 80 g de mozzarella
• Pour servir :
• Feuilles de basilic
• Parmesan

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Isabelle K.
  1 mars 2019

  Un gratin de pâte qui a fait l’unanimité. Le mélange des tomates séchées et des tomates concassées est une très bonne idée mêlant saveur et texture. Les ingrédients font un joli mariage, le basilic parfume très agréablement. En cette saison je n’ai pas trouvé de basilic frais, j’ai donc utilisé du basilic surgelé.
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  17/20

  Par Laurence D.
  14 mars 2019

  Un gratin bien goûteux grâce au basilic et tomates séchées mais qui mériterait pour moi quelques modifications dans la préparation. Les tomates étant déjà à l'huile je pense qu'il n’est pas nécessaire d'ajouter de l'huile d'olive pour leur cuisson.
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  15/20

  Par Tatiana T.
  18 avril 2019

  Bon gratin de pâtes classique. Pour nous, cela manquait de sauce. Le parmesan et les tomates séchées apportent beaucoup de goût, le basilic aussi. Merci pour ce partage.
  
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  14/20

  Par Emilie S.
  13 août 2019

  Je pense que nous avons eu un problème lors de la mise au four car nos pâtes étaient hyper sèches. Pour autant la sauce était très bonne.
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  18/20

  Par Marina S.
  6 novembre 2019

  Un délicieux gratin, nous avons beaucoup aimé.