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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 400 à 500 g de cuisses de grenouille
- 3 càs d'huile d'olive (que j'ai oublié sur la photo)
- 2 à 4 càs de crème entière
- 2 bocaux de sauce Jardin Bio Provençale
- 1 càc d'ail en poudre
- 4 échalotes de Bretagne émincées finement
- 1 càs de Maïzena
- 1 càs de persillade
- Sel et poivre
Recette
1.
Mettre l'huile dans une poêle, faire chauffer à feu vif et y jeter les cuisses de grenouille, les colorer un peu.
2.
Réduire la flamme, ensuite y mettre l'échalote, l'ail, mélanger un peu, ensuite la càs de Maïzena, mélanger encore.
3.
Ensuite y rajouter les 2 bocaux de sauce bio + l'équivalent d'1 bocal d'eau.
4.
Rajouter la persillade, laisser mijoter sans arrêter de mélanger 5 min environ, rajouter un peu d'eau si besoin.
5.
Saler et poivrer selon vos goûts personnels.
6.
Mettre la crème en dernier, 1 minute puis arrêter le feu.
7.
Servir avec des spaghetti ou des frites.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez les servir avec du riz des pâtes, des frites ou simplement avec du pain frais pour saucer. »
Son avis sur : Sauce tomate Jardin Bio
« Une petite sauce provençale bien goûteuse comme tous les autres produits Jardin bio... merci à MySaveur de nous faire découvrir tous ces bons produits. »
