Hachis parmentier aux champignons

Hachis parmentier aux champignons - Emilie S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Des plaques de lasagnes sans précuissons (8 pour mon plat)
  • 8 champignons de Paris frais
  • 400 gr de farce
  • 1 boîte de concassé de tomate (Polpa Multi par exemple)
  • 70 gr de rapé
  • 2 càs de crème épaisse (Bridelice Saveurs de l'année 2015 par exemple)
  • Sel, poivre, origan, huile d'olive

Recette

1.
Couper les champignons en morceaux.
2.
Dans une poêle huilée, faire revenir la farce avec les champignons.
3.
Ajouter 2 càs de crème et mélanger.
4.
Saler, poivrer.
5.
Préchauffer le four à 200°C.
6.
Dans un plat, mettre 3 plaques de lasagne, puis le mélange farce/champignon.
7.
Refaire un second étage.
8.
Sur le dessus, remettre des plaques à lasagnes, pour couvrir le dessus.
9.
Mettre dessus la sauce Polpa Multi.
10.
Saupoudrer d'origan et de râpé.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Muriel M.
    31 mai 2016

    Le nom de la recette est trompeur. Monsieur Parmentier est absent et pas de pommes de terre dans la recette. Cela dit le hachis est bon, et le plat de lasagnes vite prêt.

 

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