Hamburger nordique

Temps

Ingrédients

• 1 pain à hamburger (maison ou industriel)
• 1 CS de ricotta
• 1 CC de crème fraiche liquide
• Un peu de basilic
• 1 CC de citron + quelques gouttes
• 1 demi-tranche de saumon fumé

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  11/20

  Par Celine T.
  17 mars 2013

  Pour moi c'est un peu sec quand même, car le pain à hamburger est bourratif, dommage qu'il n'y ai pas plus de garniture.
  Il aurait fallut ajouter des crudités pour plus de goût.
  
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  10/20

  Par Caroline M.
  18 mars 2013

  Ca manque de garniture mais la sauce est bonne. Il n' y a pas assez de garniture donc du coup, le pain l'emporte sur le reste.
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  15/20

  Par Blandine D.
  20 mars 2013

  Je m'attendais a quelque chose de très sec, j'étais sceptique et bien non. Ce n'étais pas trop sec, mon mari a beaucoup aimé. Je confirme l'avis précedent, un peu de salade et de tomate n'aurait pas été de trop. C'était bon mais pour moi, ce n'est pas un hamburger !
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  15/20

  Par Vanessa B.
  21 mars 2013

  Recette réalisée en petites portions pour servir à l'apéro. C'était très bon et pas sec vu que c'était petit.
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  11/20

  Par Caroline R.
  22 mars 2013

  Un peu triste quand même... Donc j'ai réouvert et j'ai rajouté, 1tomate, du saumon, 2 feuilles de salade et de la sauce! Et là, c'était parfait!
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  11/20

  Par Rachel D.
  26 mars 2013

  Comme les autres testeurs, il manque de la garniture tomates salade...
  J'augmenterais aussi les proportions de sauce car il n'y en a pas assez pour 2 pains à mon goût.
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  15/20

  Par Anne-sophie M.
  27 mars 2013

  Nous avons apprécié le goût du saumon avec la sauce. Nous avons ajouté un peu de garniture sinon c'est un peu sec. Je réessaierai la recette avec une tomate et de la salade verte en plus. Peut-être changerais-je aussi le basilic par de l'aneth?
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  15/20

  Par Valérie K.
  7 août 2013

  La sauce était bonne et le basilic apporte de la fraîcheur. Par contre, la quantité de saumon par pain était un peu juste.
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  15/20

  Par Marlène C.
  17 avril 2014

  Contrairement aux autres testeurs, j'ai trouvé cet hamburger délicieux et moelleux. C'est peut être parce que le pain hamburger est une fabrication maison.
  Bon et rapide. Apprécié de tout le monde.
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  18/20

  Par Benedicte C.
  14 octobre 2014

  Bon et frais. Original.