Haricots au persil

Haricots au persil - Floriane O.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 300 g de haricots
  • Persil
  • Echalote
  • Sel
  • Poivre
  • Margarine

Recette

1.
Faire revenir l'échalote avec la margarine.
2.
Ajouter les haricots et laisser dorer.
3.
Y incorporer le persil. Saler et poivrer.
4.
Bonne dégustation

Tests et opinions sur la recette

  • 10/20
    Par Christiane C.
    11 août 2014

    Très bonne idée de recette. Par contre, aucune explication dans la recette quant au temps de cuisson, si il faut faire blanchir les haricots avant... au bout de 15 minutes mes haricots n'étaient toujours pas cuits.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    13 août 2014

    Pour un simple plat.
    Le persil et l échalote donnent du goût, ça relève un simple plat.
    Et en plus très rapide à faire.
    En rajoutant un peu d'ail, ça serait extra.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    13 août 2014

    Facile, rapide à faire. Rien d'extraordinaire mais des haricots verts qui ont du goût.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    14 août 2014

    Haricots verts, margarine, échalotes... un classique toujours agréable à manger.

  • 20/20
    Par Nadine P.
    29 août 2014

    J'ai fait légèrement dorer les haricots dans la préparation et c'était délicieux.

  • 15/20
    Par Severine H.
    29 août 2014

    Recette qui donne un petit plus à des haricots qui sont souvent banals.

  • 18/20
    Par Laura G.
    29 août 2014

    Recette peu originale, mais l’échalote et le persil relèvent les haricots !

  • 12/20
    Par Laurence D.
    10 septembre 2014

    J'avoue que j'ai été très embêtée pour noter cette recette, car étant imprécise sur les quantités les durées de cuisson, c'est donc ma propre recette que j'ai réalisée. Dommage, l'idée persil, haricot vert et échalote est très bonne.

  • 16/20
    Par Floriane M.
    6 octobre 2014

    Simple et sans surprise, aurait demandé un peu d'ail je trouve. Concernant la cuisson, n'ayant pas d'indication, j'ai préféré les faire cuire à la vapeur avant de les cuisiner comme dit sur la recette.

  • 12/20
    Par Delphine A.
    9 décembre 2014

    Aucune indication sur le fait de devoir blanchir ou pas les haricots ce qui peut porter à confusion. L'association persil/échalotes est bonne.

 

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