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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- saucisses de strasbourg
- ketchup, mayonnaise, moutarde
- gruyère râpé
Recette
1.
Préparer la pâte dans votre MAP
2.
Mettre tous les ingrédients de la pâte dans l'ordre dans votre MAP et enclencher le programme pâte.
3.
A la fin du programme, sortir le pâton, le diviser en 6 ou 8 boules, les aplatir d'un coup de rouleau afin d'avoir une forme à peu près rectangulaire.
4.
Tartiner largement le centre avec la sauce de votre choix, y mettre une saucisse, parsemer de gruyère râpé.
5.
Refermer la pâte sur elle même en pinçant bien les extrémités, rouler pour avoir la forme d'un hot dog.
6.
Laisser lever dans un endroit chaud environ 45mns. Vous pouvez les badigeonner d'oeuf si vous en avez envie.
7.
Préchauffer le four à 180° puis enfourner 15 à 20mns.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez préparer votre pâte avec votre robot en laissant lever le pâton au moins une bonne heure.
C'est prêt, à manger chaud. Mon mari les a mangé froid, c'est bon aussi mais je n'avais pas mis assez de sauce, donc, il m'a dit un peu sec, ne pas lésiner sur la sauce. »
C'est prêt, à manger chaud. Mon mari les a mangé froid, c'est bon aussi mais je n'avais pas mis assez de sauce, donc, il m'a dit un peu sec, ne pas lésiner sur la sauce. »
Tests et opinions sur la recette
- 12/20
La recette n'est vraiment pas complète, aucune info sur les ingrédients de la pâte à hot dog, la base principal de ce plat !! La sauce ajoutée et les saucisses font un bon mélange mais à mon goût j'aurais dû mettre 2 saucisses car trop de pâte à hot dog par rapport à l'intérieur !!!
- 6/20
Alors j'adoreeeeeeeeee avoir une recette où il manque le trois quart ! Pour certains il est simple de savoir ce qu'on met dans un hot dog ! Mais pour le pain, je suis désolée si il manque cela on peut pas inventer si l'on ne connais pas les ingredients !!!! Il faudrait lire avant de poster.. Bref heureusement que je connais MA recette de pain à hot dog !
