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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Environ 750 g de raisins (de votre choix)
- 250 à 350 g de liquide : soit de l'eau ou un mélange eau + jus de pomme
- Facultatif : 1 càs de fructose
- Jus de citron (environ 1 càs ou plus)
Recette
1.
Laver le raisin. Mettre les grains dans le bol.
2.
Ajouter le liquide, le fructose. Programmer 8min/varoma/Vit 2/Sens inverse.
3.
Mélanger 20 sec vit 4 Sens inverse.
4.
Mettre en bouteille, en filtrant à l'aide du panier de cuisson.
Suggestions du posteur
« A mettre au frais et à consommer sous les 2 ou 3 jours. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Un jus de raisin plein de tonicité et de fraîcheur grâce au citron. Et c'est de saison ! Je fais régulièrement le même jus mais sans passer par l'étape "varoma", qui ne me semble pas indispensable, pour un résultat identique ! Toutefois, ce jus de raisin est délicieux...
- 15/20
Simple et bon. En revanche, je ne comprends pas pourquoi on le chauffe.
