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La recette en vidéo
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 120 g de beurre pommade
- 100 g de sucre glace
- 2 blancs d’oeuf
- 50 g de poudre d’amande
- 160 g de farine
- Fluff ou Chamallow (à faire fondre)
Recette
1.
Mélanger le beurre pommade avec le sucre glace.
2.
Ajouter les blancs.
3.
Incorporer la poudre d’amande et la farine.
4.
Mettre la pâte dans la poche à douille et étaler en forme de petites langues de chat sur la plaque de cuisson.
5.
Enfourner 10 min à 180°C.
6.
Tremper les langues de chat dans le Fluff avant de déguster.
