Lasagne jambon oignon

Lasagne jambon oignon - YANNICK V.
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Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Feuilles de lasagnes en rouleau Herta
  • 3 oignons
  • 200 g de dés de jambon
  • 3 oeufs
  • 40 cl de crème liquide
  • 70 g d'emmental râpé
  • 1 c. à soupe d'huile (colza, 3 huiles ou huile d'olive)

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Epluchez et émincez les oignons, puis dans une poêle faites-les revenir dans l'huile. Ajoutez les dés de jambon et poursuirvez la cuisson quelques minutes.
3.
Dans un bol, mélangez la crème avec les oeufs et poivrez.
4.
Déroulez la "pâte à pasta" et découpez 6 feuilles de lasagnes.
5.
Beurrez un plat à gratin, déposez 3 feuilles de lasagnes, parsemez d'oignons et dés de jambon, puis saupoudrez avec la moitié d'emmental.
6.
Recouvrez avec les 3 feuilles de lasagnes restantes, arrosez avec le mélange crème-oeufs, parsemez d'emmental, enfournez pour 50 minutes (en fonction de votre four) et servez immédiatement.

Suggestions du posteur

« Servir avec une bonne salade verte avec des tomates cerises. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Laetitia G.
    18 juin 2014

    C'était très bon, on est à la limite entre les lasagnes et le gratin de pâtes. C'est original et ça change. Nous avons beaucoup aimé et c'est simple à préparer ! L'ensemble est très moelleux, pas sec du tout.

  • 13/20
    Par May G.
    27 novembre 2014

    C'est vrai que ça ressemble à un gratin ! Ce n'est pas mauvais, mais un peu lourd... Rapide et simple à réaliser.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    1 juin 2015

    Une préparation qui change de la traditionnelle recette de lasagnes. La consistance ressemblait plus à un gratin. L'ensemble était bon.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    3 octobre 2017

    Une bonne association d’ingrédients, une idée simple et originale. Le plat est complet, accompagné d’une salade verte comme suggéré, il a beaucoup plu. L’ajout d’oignon apporte une agréable saveur que j’aurais volontiers agrémentée de quelques herbes. Le mélange œuf/crème manque de muscade et de poivre à mon avis, pour relever le tout davantage.

  • 12/20
    Par Aure B.
    20 avril 2018

    Drôle de gratin de pâtes qui n'a pas du tout fait l'unanimité car trop fort en oignons.

  • 13/20
    Par Hélène D.
    5 juin 2018

    Effectivement, plutôt un gratin que des lasagnes. Nous avons trouvé qu'il y avait trop d'oignons dans cette recette, même les enfants pourtant très friands de pâtes et de jambon n'ont pas été tout à fait conquis par cette recette.

 

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