Lasagnes à la bolognaise par Adeline A.

Temps

Ingrédients

• Pâtes à lasagnes
• 300 ml de lait
• 1 càs de farine
• 500 g de viande hachée
• 2 carottes
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 boîtes de tomates concassés
• 2 càs d'huile d'olive
• 1 boule de mozzarella
• 2 càc d'origan
• Sel & poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Veronique C.
  5 juin 2018

  Bonnes lasagnes.
  Une prochaine fois, je rajouterai un peu d'épices en plus pour plus de goût.
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  12/20

  Par Elodie P.
  27 août 2018

  Une recette classique. Infaisable en l'état : J'ai obtenu bien trop peu de béchamel pour espérer faire les couches demandées. J'en ai donc refait mais avec la méthode indiquée j'ai eu de gros grumeaux ! Une fois ce problème résolu les lasagnes sont bonnes, notamment la bolognaise.
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  17/20

  Par Lucie O.
  23 novembre 2018

  Bonne recette. Nous n'avons pas assez senti la mozzarella, je doublerai la dose la prochaine fois.
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  15/20

  Par Séréna G.
  8 août 2019

  Ces lasagnes ont bon goût. Par contre un peu sèches, il n’y a pas assez de béchamel, j’ai dû en refaire pour finir le plat. Et la béchamel sans beurre, je ne connaissais pas.
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  16/20

  Par Raphaelle M.
  9 septembre 2019

  Recette tout ce qu'il y a de plus classique à part la mozzarella. Nous préférons avec du fromage râpé et notamment du comté.
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  18/20

  Par Hélène D.
  16 septembre 2019

  Très bonnes lasagnes, la recette est un peu longue à faire mais le résultat en vaut la peine. Il faut doubler la quantité de béchamel, les proportions données sont trop justes. Merci pour cette recette.