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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 150 g de plaque de lasagnes
- 500 g de courgettes
- 150 g de bûche de chèvre
- 20 g de lait
- 30 g de gruyère râpé
- 20 g de farine
- 20 g de beurre
- 0,05 g de sel
- 0,05 g de poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C. Laver et râper les courgettes. Les faire revenir à la poêle pendant 15 min environ.
2.
Une fois que les courgettes sont tendres, ajouter le fromage de chèvre découpé en morceaux. Laisser cuire quelques minutes à feu doux.
3.
Préparer une sauce béchamel dans une casserole en faisant fondre le beurre puis en versant la farine. Ajouter le lait une fois que le mélange est homogène. Fouetter jusqu'à ce que la sauce prenne. Saler et poivrer.
4.
Dans un plat, alterner les plaques de lasagnes, les courgettes et la sauce béchamel. Parsemer de gruyère. Enfourner 25 min environ.
5.
Bonne dégustation !
