Le biscuit aux pommes de ma maman (avec pommes Ariane)

Temps

Ingrédients

• 10 càs bombées de farine
• 8 càs rases de sucre
• 6 càs de lait
• 4 càs d'huile
• 2 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1 paquet de levure chimique
• 2 ou 3 pommes Ariane Les Naturianes
• 2 ou 3 càs d'eau de vie pommes-poires ou autres (facultatif)
• Crème :
• 80 g de beurre
• 50 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Pomme Ariane Les Naturianes

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Céline M.
  10 février 2015

  Un gâteau très bon, moelleux. Il ressemble à beaucoup d'autres mais j’apprécie toujours autant.

  Avis sur le produit :
  Les pommes restent croquantes et intactes à la cuisson. Leur goût est sucré sans trop l'être.

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  14/20

  Par Amandine W.
  20 février 2015

  Au vu de la note précédente, je m'attendais à quelque chose de plus goûteux. C'est un bon gâteau aux pommes classique et moelleux. Par contre, on ne peut pas parler de "crème" à verser dessus, c'est un appareil à base de beurre, dans lequel il ne faut pas mettre l'œuf quand c'est chaud car il coagule de suite...

  Avis sur le produit :
  Un bon goût de pomme cuite, elles se tiennent bien à la cuisson. Parfaites aussi à croquer, juteuses et sucrées comme il faut.

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  18/20

  Par Vanessa B.
  19 novembre 2015

  Très bonne recette, les deux pâtes donnent un bon gâteau moelleux ! Peut-être un tout petit peu trop sucré à mon goût.

  Avis sur le produit :
  Croquantes, sucrées et à un prix très raisonnable !

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  18/20

  Par Catherine S.
  15 février 2016

  C'est une bien bonne recette de gâteau aux pommes.
  Il est bien moelleux et cette petite crème cuite au dessus, bien parfumée à la vanille et croustillante va bien avec la douceur des pommes. Toutefois cette crème est un petit peu trop sucrée pour nous.
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  18/20

  Par Bernadette L.
  1 mars 2017

  Bon gâteau rapide à faire. Les pommes ont du goût.
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  17/20

  Par Muriel M.
  27 avril 2017

  Sans verre doseur ni balance, ce gâteau est pratique à réaliser : les 50 g de sucre de la crème peuvent être mesurés en utilisant 3 càs de sucre. Ma réalisation n'a pas fait ressortir le crème sur le dessus, j'ai l'impression qu'elle s'est mêlée au reste de la pâte. Malgré tout, très bon gâteau !
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  18/20

  Par Nathalie O.
  8 février 2018

  Un gâteau que je faisais quand j'étais jeune et qu'on appelait 5-4-3-2-1 mais que je ne faisais plus parce que je ne me souvenais plus comment on faisait la crème ! Je suis super contente d'avoir retrouvé cette recette et il est aussi bon que dans mon souvenir et il plait à toute la famille !
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  16/20

  Par Raphaelle M.
  1 mars 2019

  Un gâteau très joli visuellement alors que je ne me suis pas appliquée à positionner les pommes joliment. J'ai dû ajouté pas mal de lait pour avoir une pâte homogène et facile à travailler. Je l'ai trouvé un peu sec mais son nom est "biscuit aux pommes" donc ce n'est pas étonnant, j'aurai aimé un gâteau plus moelleux. L'ajout de la crème au beurre à la fin est agréable quoique un peu trop sucrée à mon goût. Mais dans l'ensemble c'est un bon dessert !