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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de fraises (de mon jardin)
- 200 ml de crème liquide légère
- 4 oeufs (de mes poules)
- 1 sachet de sucre vanillé de Madagascar
- 125 g de poudre d'amandes
- 150 g de cassonade
Recette
1.
Préchauffez votre four à 200°C.
2.
Mélangez la crème et les oeufs.
3.
Ajoutez le sucre vanillé, la poudre d'amandes et la cassonade.
4.
Versez la préparation dans un moule.
5.
Lavez et coupez les fraises en dés et ajoutez-les sur votre préparation.
6.
Enfournez pendant 30 minutes.
Suggestions du posteur
« A déguster froid :) »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Un peu déçue, je ne sais pas trop ce que ça devait donner mais je me retrouve avec un dessert entre le gâteau et le clafoutis... De plus, les fraises n'ont pas apprécié la cuisson, on les retrouve sous forme de compote dans le gâteau. J'ai bien aimé que la farine soit remplacée par les amandes, ça apporte un bon goût.
- 15/20
Une recette qui est bonne mais les fraises laissent trop de jus, pas moyen de démouler sans faire de casse.
