Les croque monsieur de Mémé Josiane

Temps

Ingrédients

• 10 tranches de pain de mie
• 4 tranches de jambon
• 1 paquet de gruyère rapé
• Pour la béchamel :
• 500 ml de lait
• 40 g de beurre
• 50 g de farine
• Muscade
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Rébécca F.
  27 février 2013

  J'ai l habitude de faire des croque monsieur, mais je ne connaissais pas cette recette!!!
  Ils sont rapidement fait, moelleux dedans, croustillants dessus!
  Rien à dire, ils sont nickel!!!
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  19/20

  Par Celine T.
  4 mars 2013

  Ce croque monsieur est vraiment gourmand comme l'on peut trouver dans des brasseries j'ai vraiment bien aimé.
  En plus avec la béchamel cela reste bien moelleux.
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  18/20

  Par Amandine W.
  5 mars 2013

  Une bonne recette bien moelleuse, un bon petit repas du soir avec une salade !
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  19/20

  Par Patricia R.
  5 mars 2013

  la bechamel amène vraiment un bon moelleux et les crocs ne sont pas sec du tout !! Nous avons apprecié car d'habitude je les fais à la crème fraîche !! Très bon pour le diner !! Les enfants ont adorés donc pour moi c'est recette adoptée !
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  19/20

  Par Marie-pierre L.
  5 mars 2013

  Croque super moelleux avec la béchamel et gourmand. Accompagné d'une salade, un croque suffit (bien nourrissant)!
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  20/20

  Par Morgane B.
  5 mars 2013

  Ma maman me les fait avec de la crème fraiche, et là j'ai retrouvé le même moelleux et croustillant à la fois j'ai adoré... Recette à refaire encore et encore Merci pour ce bon repas d'un soir.
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  19/20

  Par Blandine D.
  7 mars 2013

  Un pour papa, un pour maman, un pour bébé! Tous le monde a adoré! Il est vrai qu'on a pas l'habitude de mettre de la béchamel lorsque l'on fait des croques mais mon mari a trouvé ça bien plus moelleux et moins sec. J'en ai fait selon la recette avec le gruyère et d'autre avec du fromage fondu spécial croque monsieur. Mon mari a préféré ceux au fromage fondu, moi au gruyère. Les goûts......
  Un bon repas pour les soirs de semaine. Je les ai préparé à le midi pour le soir, nickel.
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  17/20

  Par Annie L.
  11 mars 2013

  Très bon, un régal le soir avec des crudités. Assez moelleux et savoureux.
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  18/20

  Par Michèle D.
  11 mars 2013

  Une recette qui change des croques monsieurs traditionnels, rapide et simple à faire. Avec la béchamel, cette recette de croque est moelleuse et onctueuse à manger, comme ceux que j'ai pu déguster dans des cafés plus jeune......Très bon goût dans l'ensemble, recette que je garde bien évidemment.
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  16/20

  Par Aurelie K.
  12 mars 2013

  J'ai bien aimé, mon ami et ma maman un peu moins, un peu trop de béchamel a leur goût qui cachait le goût du jambon.