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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 paquet de pâtes grand mére (la festive)
- 10 feuilles de basilic
- 1 paquet de bacon en tranche
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Copeaux de parmesant
- 3 càs de crème fraîche
Recette
1.
Mettre les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 13 minutes.
2.
Pendant ce temps, couper les morceaux de bacons en petit morceaux.
3.
Mettre un filet d'huile d'olive à chauffer dans une casserole. Ajouter le bacon et faites revenir légèrement, réserver.
4.
Ajouter la crème fraîche. Saler et poivrer.
5.
Essorer les pâtes et les laisser refroidir.
6.
Une fois les pâtes froides, dresser: Mettre un peu de pâtes, ajouter ensuite la préparation à la crème, parsemer de basilic émincé et de parmesan.
7.
Déguster.
Son avis sur : Pâtes d'Alsace GRAND'MERE
« Très bon, peu fréquent de voir un paquet fermer de cette manière. »
