Ma recette de pâtes a la carbonara

Temps

Ingrédients

• 300 grammes de pates de votre choix
• 2 barquettes de lardons allumettes fumes
• 4 cuilleres a soupe de creme fraiche epaisse
• 1 cuillere a soupe de maizéna
• 200 grammes de lait
• 1 cube knorr
• 2 echalottes
• 1 jaune d'oeuf
• poivre a convenance

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Caroline V.
  13 décembre 2012

  Pas convaincue, les enfants n'ont pas aimé, le goût de l'échalote gâche l'ensemble, je garde ma recette habituelle, désolée.
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  14/20

  Par Magali G.
  14 décembre 2012

  Je suis d'accord que les échalottes n'ont pas trop leur place ici. Sinon je trouve que le bouillon apporte un bon goût, mais qui n'a rien à voir avec la sauce carbonara. Avis mitigé donc.
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  13/20

  Par Maeva R.
  16 décembre 2012

  Un peu fort et c'est une autre façon de faire des carbos.
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  14/20

  Par Sandrine L.
  20 décembre 2012

  Nous n'avons pas aimé l'échalotte dans la recette des pâtes à la carbonara... Sans, cela aurait été meilleur...
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  7/20

  Par Delphine D.
  22 décembre 2012

  Nous n'avons pas du tout été convaincu par le goût du cube knorr.
  Je ne referai pas cette recette et je préfère la recette de carbonara classique.
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  16/20

  Par Gaelle R.
  30 décembre 2012

  Facile à faire et très bon, je recommencerai.
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  12/20

  Par Cindy G.
  31 décembre 2012

  Ce n'est pas du tout la vraie recette des pâtes à la carbonara.
  Avec le lait et la maïzena, cela m'a donné une sorte de béchamel.
  Les enfants n'ont pas aimé les échalottes.
  Cependant, cela reste mangeable.
  À ameliorer donc.
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  18/20

  Par Emilie S.
  15 janvier 2013

  J'ai trouvé cette recette bonne et rapide à faire. Par contre, ma carbonara était liquide, mais je pense que j'ai eu une erreur de dosage... Enfin bref, ça ne m'a pas empêché de la manger et de bien manger :)
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  20/20

  Par Caroline D.
  25 février 2013

  Recette bien expliquée, nous avons adoré le goût de l'échalote, ça change de la recette traditionnelle. Les enfants ont adoré....
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  14/20

  Par Stephanie M.
  4 mars 2013

  Bof! On n'a pas trop aimé!
  Sauce trop épaisse et le goût de l'échalote dans la sauce n'est pas agréable.