Ma tarte aux tomates cerises

Temps

Ingrédients

• 300 g de tomates cerises
• 2 bonnes càs de moutarde
• 1/2 verre d'huile d'olive
• 1/2 verre d'eau
• 200 g de farine
• Sel et poivre
• Persil

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Isabelle K.
  8 juin 2015

  C’est une bonne tarte rustique, mais nous avons trouvé quand même l’ensemble un peu sec. La moutarde relève bien mais elle ne suffit pas à mon goût. Un peu d’ail et d’herbes de Provence aurait fait l’affaire pour un peu plus de saveur. Un peu de crème mélangée à la moutarde ou du fromage tel que de la mozzarella auraient permis de la rendre plus moelleuse.
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  15/20

  Par Elodie P.
  15 juin 2015

  L'originalité dans cette tarte, c'était la pâte à l'huile d'olive. Cependant, elle est très pâteuse et trop huilée, reste toute molle. L'idée est très bonne mais à retravailler, avec une quantité moindre d'huile d'olive, juste assez pour parfumer. C'était quand même bon, notamment les tomates cerises, bien plus parfumées qu'une grosse tomate coupée en tranches. Leur utilisation permet en outre de ne pas détremper la pâte.
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  20/20

  Par Laetitia G.
  24 juin 2015

  Cette tarte était excellente, les tomates cerises ont un petit goût sucré. Top avec la moutarde ! Par contre pour moi la quantité de tomates n'était pas suffisante, j'ai dû les écarter davantage pour couvrir toute ma tarte...
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  16/20

  Par Claudine O.
  8 août 2016

  Une bonne recette assez simple à réaliser mais qui manque à mon goût des herbes de Provence.
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  17/20

  Par Emilie S.
  13 août 2019

  Cette tarte est parfaite pour le soir. La pâte est très bonne.
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  18/20

  Par Nathalie O.
  16 septembre 2019

  C'est délicieux a dit mon fils, c'est fin à dit mon chéri ! Bonne petite tarte en effet, facile à faire, goûtue grâce à la moutarde et au persil, plus raffinée qu'avec des tomates classiques. Un peu de fromage aurait cependant apporté un peu plus de gourmandise.
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  19/20

  Par Marina S.
  9 janvier 2020

  Une délicieuse tarte, nous avons beaucoup aimé.