Madeleines espagnole et Viennois compote

Madeleines espagnole et Viennois compote - Severine H.
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DÉCOUVREZ-LES
12
201
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 oeufs
  • 170 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 125 g d'huile
  • 50 g de crème liquide
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 càc d'eau de fleur d'oranger
  • 1/2 càc d'extrait de vanille

Recette

1.
Préchauffer le four 220°C.
2.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.
3.
Ajouter le reste des ingrédients.
4.
Laisser reposer une dixaine de minutes, mettre dans des moules.
5.
Baisser la température à 210°C et enfourner 20 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Joy O.
    27 mai 2015

    Pas du tout convaincue par ce biscuit très secs. Malgré tous les arômes mis dans la pâte il n'a pas énormément de goût.

 

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