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La recette en vidéo
Temps
Ingrédients
- 8 galettes de Bretagne au sarrasin Nos Régions ont du Talent
- 8 tranches de truites fumées de Bretagne Nos Régions ont du Talent
- 400 g de fromage frais de type Philadelphia
- 2 avocats
- 1 échalote
- 1 citron
- Aneth
- Sel et poivre
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Une recette originale, simple et facile à préparer. Dommage, qu'il manque le dosage de l'aneth car c'est un goût particulier qui a gêné les enfants.
- 18/20
C'est original, frais et très bon mais c'est dommage de ne pas faire cuire les galettes avant, j'aurais préféré !
- 18/20
Une très bonne recette, l'association avocat/saumon marche toujours et se marie très bien avec les galettes bretonnes ! C'est frais et très bon, je préfèrerais de la ciboulette à l'aneth mais c'est une question de goût !
- 17/20
Recette originale et facile à faire. Ne pas hésiter à mettre beaucoup de fromage pour que le maki soit bien garnit.
Deux avocats c'est beaucoup en quantité pour la recette. - 20/20
Recette simple et qui change de l'ordinaire. Mes collègues ont adorés et ils m'ont demandés d'en refaire plus souvent. Recette validée que je ferai à nouveau sans problème.
Attention quand même aux proportions car 8 galettes donnent une grosse quantité (impec' pour 30 pers pour moi).