mayonnaise maison inratable

mayonnaise maison inratable   - Patricia L.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Sauces
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 oeuf
  • 1 cs de moutarde
  • 1 cs de vinaigre blanc
  • 250 ml huile

Recette

1.
prendre le bol du mixeur plongeant y mettre l oeuf, la cs de moutarde et la cs de vinaigre blanc
2.
puis verser l huile jusqu a la graduation de 300 ml
3.
mixer pendant 2 min vous obtiendrez une mayo ferme et delicieuse

Suggestions du posteur

« Facile rapide et je ne l ai encore jamais ratée si vous voyez qu elle reste un peu liquide rajouter de l huile et remixer !! »

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Stephanie C.
    13 octobre 2012

    On sent trop le vinaigre blanc dans la mayonnaise.
    Ne se conserve pas pas plus d'une journée.
    Ce qui est bien : la couleur blanche grâce au vinaigre blanc.

  • 18/20
    Par Murielle C.
    13 octobre 2012

    Très bonne mayonnaise et comme le dit le titre : INRATABLE !!!!

  • 17/20
    Par Joelle F.
    13 octobre 2012

    Je ne connaissais pas cette recette facile et bonne.

  • 16/20
    Par Nicole V.
    14 octobre 2012

    Bonne mayonnaise, mais personnellement, je n'ai pas mis le vinaigre blanc.

  • 19/20
    Par Virginie R.
    17 octobre 2012

    Super bonne. Rien à dire.

  • 16/20
    Par Patricia R.
    18 octobre 2012

    Cette mayonnaise inratale l'est !!!

  • 14/20
    Par Agnès S.
    23 octobre 2012

    Nous n'avons pas aimé le goût du vinaigre blanc, dommage...
    Sinon, facile à faire effectivement, mais je garde ma recette quand même !

  • 14/20
    Par Monia L.
    3 novembre 2012

    Inratable c'est vrai mais niveau goût bof... Il manque de moutarde et le vinaigre blanc prend le dessus.

  • 16/20
    Par Sandrine C.
    12 novembre 2012

    Bonne mais un peu fade pour nous ,bonne texture tout de même !

  • 13/20
    Par Jean René B.
    3 décembre 2012

    Bonne petite recette.
    C'est la première fois que je fais une mayonnaise.
    On sent un peu trop le vinaigre.

 

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