Mehlknepfle

Temps

Ingrédients

• 300 g de farine
• 3 oeufs
• 1 grand verre de lait
• Du beurre pour les croûtons
• Du pain pour faire les croûtons
• 1 peu de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Anne-caroline W.
  23 janvier 2014

  Un super repas typiquement Alsacien, j'adore !! Moi qui suis Alsacienne d'origine, c'est vrai que ce plat, on le mangeait souvent à la maison ! Et maintenant, le faire découvrir à mes enfants, c'est génial ! Ils adorent ça !!!
  Je les ai accompagnés de saucisses à frire et d'une sauce tomate, extra !!
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  18/20

  Par Virginie M.
  29 janvier 2014

  On adore ces bêtes là !!! Mais c'est super bon cuisiné comme ça !! Bon, c'est lourd hein... quand même ! On a mangé avec une bonne salade verte !
  ATTENTION aux oublis d'ingrédients sur la liste ! Je n'avais pas vu la crème, ni les lardons.
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  18/20

  Par Mylène S.
  24 novembre 2014

  Excellent ! J'aurais mis 20 si la liste des ingrédients avait été complète ! Recette à garder, super bon et économique.
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  17/20

  Par Patricia L.
  2 mars 2016

  Très bon, mais sur la liste des ingrédients ce n'était pas précisé, ni les lardons, ni la crème, dommage. Sinon très bourratif.
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  20/20

  Par Vanessa B.
  14 mars 2016

  Même à 600 km je retrouve mon Alsace !
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  15/20

  Par Hong Hanh N.
  12 décembre 2016

  Je n'ai pas vu au début qu'il fallait des lardons car ce n'est pas dans la liste des ingrédients. Je l'ai découvert une fois que j'ai commencé la recette. J'ai donc utilisé des saucisses à la place. J'ai testé une recette similaire sur ce site il y a pas longtemps mais l'autre demande un temps de repos pour la pâte. Celle ci non, mais le résultat est aussi bon. Je ne suis pas d'Alsace mais j'adopte désormais la recette, simple et rapide à faire !