15
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 melon
- 1 boule de mozzarella
- Curry
- Basilic
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
Recette
1.
Couper le melon en morceaux
2.
Couper la mozzarella en morceaux.
Préparer la vinaigrette avec 2 càs d'huile, 1 càs de vinaigre et rajouter 1 càc de basilic puis mélanger à la mozza.
3.
Mettre le melon dans une coupelle.
Rajouter la mozzarella au centre et servir bien frais.
4.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
Une recette qui n'a pas été appreciée. A quoi sert le curry sur la liste ? Rien de noté dans le déroulé.
- 15/20
Il n'y a pas marqué de sel ni de poivre dans la liste des ingrédients... Je me suis permise d'en rajouter et du coup c'était meilleur. Le curry apporte un petit quelque chose d'intéressant avec le melon.
- 14/20
Comme dans la recette le curry a été oublié, j'en ai mis 1/2 cuillère à café.
La vinaigrette est bien bonne et relève le melon et la mozzarella.
Une entrée fraiche.
