Melon au Red Bliss ou Yello Bliss

Melon au Red Bliss ou Yello Bliss - Anne-sophie P.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 melons charenté
  • Sel
  • Poivre
  • 100 ml de Red Bliss ou Yellow Bliss

Recette

1.
Couper le melon en 2. Epépinez-le de façon à bien creuser le centre.
2.
Saler et poivrer selon votre convenance, mais tout de même généreusement.
3.
Laisser imprégner le sel et le poivre 1/2 heure au frais.
4.
Au moment de servir, mettre au centre le Red Bliss ou le Yellow Bliss. Rectifier le sel et le poivre si nécéssaire.
5.
Bonne dégustation.

Suggestions du posteur

« Melon au porto revisité. Chez nous, cela à eu beaucoup de succès ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    15 octobre 2014

    Réservé pour les grandes personnes.
    Le Bliss apporte un bon goût.
    La prochaine fois, je ne mettrai pas de sel.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    5 juin 2018

    Je n'ai pas aimé le sel et poivre mais j'ai apprécié le reste.

 

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