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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 200 g de chocolat au lait en pastille
- 20-25 noisettes entières
- Mangue séchée, baies de Goji
- Décors en sucre à parsemer (sucre doré, étoiles en sucre, arc-en ciel)
Recette
1.
Commencer par préparer tous les ingrédients du décor. Faites fondre au bain-marie le chocolat. Mélanger fréquemment avec une spatule pour obtenir une chaleur uniforme.
2.
Une fois le chocolat prêt, disposer sur une toile en silicone ou du papier sulfurisé, des disques de chocolat de 4 à 5 cm de diamètre, à l'aide d'une cuillère.
3.
Décorez avec une noisette, des fruits séchés et des décors sucrés. Laissez cristalliser dans un endroit frais. Décoller du support et déguster !
Suggestions du posteur
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