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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 150 g de farine de riz
- 150 g de flocons de riz
- 2 càc de levure
- 2 càs de miel liquide
- 1 càs de sucre vanillé
- 50 g de sucre de canne
- 70 g de pépites de chocolat
- 50 g de coco râpé
- 5 càs de crème de coco
- 1 oeuf
- 180 ml de lait sans lactose
- 1 paquet de café expresso Royal
Recette
1.
Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la farine, les flocons, la levure, le sucre de canne, le sucre vanillé, la coco et les pépites de chocolat.
2.
Dans un bol, fouetter la crème, le lait, l’œuf et le miel.
3.
Verser le mélange liquide avec le mélange farine.
4.
Placer une feuille cuisson sur la plaque du four et y déposer des petits tas de la préparation.
5.
Enfourner pendant 15 min environ. A vérifier en fonction du four. Les biscuits petit déjeuner prennent une belle couleur brunâtre.
6.
Pendant que les biscuits refroidissent, préparer votre café Royal.
7.
Savourez ce bon petit déjeuner qui vous mettra en forme toute la journée !
8.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« J'ai fait une version sans gluten pour raison allergique mais vous pouvez aussi varier avec farine normale et flocon d'avoine. Vous pouvez aussi mettre des fruits secs à la place des pépites de chocolat. »
Son avis sur : Espresso Forte Moulu Café Royal
« Je trouve ce café excellent, surtout le matin ! »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Ils sont vraiment très bons ces petits biscuits ! Complets, savoureux, parfaits pour le p'tit déj'. Je n’ai pas trouvé de flocons de riz, j’ai donc utilisé des flocons d’avoine comme suggéré. J’ai également remplacé les pépites de chocolat par des fruits secs. Nous avons beaucoup apprécié, merci beaucoup.
Avis sur le produit :
Un excellent café que nous apprécions beaucoup, surtout au petit déjeuner. - 17/20
Ces petits biscuits sont très bien pour commencer une journée avec le plein d'énergie ! J'ai une préférence pour les biscuits croustillants, ce qui n'est pas le cas ici mais ils restent quand même gourmands avec leurs pépites de chocolat !
Avis sur le produit :
Un café quotidiennement bu à la maison, un très bon rapport qualité/prix !
