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Temps
Ingrédients
- 500 g de farine
- 3 oeufs
- 1 carré de levure de boulanger
- 200 g de duo huile et beurre Lesieur
- 875 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de sel
Recette
Suggestions du posteur
Son avis sur : Duo huile & beurre Lesieur
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
J'ai fait une bonne trentaine de gaufres avec ces quantités, les gaufres sont délicieuses et craquantes comme on les aime. Tout le monde s'est régalé !
- 18/20
Bonne pâte à gaufres. J'aurai bien aimé avoir un peu de sucre dans la pâte !
- 16/20
Le point fort de ces gaufres, c’est leur texture super croustillante vraiment très agréable. Si le côté sucré nous a été apporté par la garniture que l’on y a déposée au-dessus, j’ai trouvé qu’il manquait néanmoins de sel, une 2ème pincée serait la bienvenue. J’ai aussi trouvé qu’il y avait beaucoup de levure et que cela donnait un goût trop prononcé. Normalement pour 500 g de farine, ½ cube de cette marque devrait suffire.
- 18/20
Les gaufres sont très bonnes et croustillantes.
J'ai divisé en deux les proportions car elles sont grandes.