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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 250 g de mascarpone
- 8 Petits Beurres p'tit déli
- 100 g de sucre
- Cacao en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
Recette
1.
Écraser les Petits Beurres.
2.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
3.
Battre les blancs en neige.
4.
Mélanger les jaunes d’œufs avec les sucres jusqu'à blanchissement.
5.
Rajouter la mascarpone.
6.
Ajouter les blancs en neige.
7.
Dans des verrines alterner petits beurres et mélange.
8.
Saupoudrer de cacao en poudre.
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