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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 5 carottes
- 2 échines de porc
- 1 càs de paprika
- Poivre
- 2 échalotes
- 1 càs d'huile d'olive
- 300 g de pommes de terre
- 10 g de vinaigre balsamique
- 1 boîte de sauce tomates provençale Jardin Bio
- 140 g d'eau
- 1/2 cube de bouillon de volaille
Recette
1.
Couper les échines en grosses lanières de 2 cm et les mettre dans un saladier.
2.
Parsemer la viande avec le paprika et le poivre, bien mélanger.
3.
Eplucher les échalotes et les couper dans le sens de la longueur, les mettre dans le bol, verser l'huile d'olive et la viande et faire cuir 5 min/varoma/sens inverse/mijotage.
4.
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en dés, les mettre dans le panier.
5.
Eplucher les carottes et les couper en julienne, les mettre aussi dans le panier.
6.
A la sonnerie, ajouter la sauce tomate Jardin Bio, le vinaigre, l'eau et le 1/2 cube. Insérer le panier cuisson et programmer 25min/varo/sens inverse/mijotage.
Suggestions du posteur
« Finalement je n'ai pas salé car avec la sauce et le cube, c'était suffisant. »
Son avis sur : Sauce tomate Jardin Bio
« Une sauce tomate bien parfumée ! »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Nous avons tous aimé ce plat complet, beaucoup de saveurs, un bon mélange, à refaire !
- 19/20
C'est délicieux, les légumes sont super bons dans la sauce. Par contre il n'y a pas assez de viande, on ne les retrouve presque plus après cuisson !
- 18/20
Recette extra bonne. Tous les ingrédients se marient bien et les enfants ont d'autant plus apprécié la petite sauce à la tomate qui accompagne le tout. Un vrai régal pour eux.
