Mini bruschetta au chorizo

Mini bruschetta au chorizo - Lynda T.
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Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 mini bruschetta
  • 8 càc de pesto de tomate
  • Un reste de pommes de terre cuites
  • 1 oignon frais
  • 12 tranches de chorizo
  • 4 càs de crème fraîche
  • 150 g de reblochon

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Sur chaque bruschetta, étaler du pesto de tomate puis couper les pommes de terre en petit dés. Saler, poivrer.
3.
Disposer les rondelles de chorizo, parsemer d'oignon frais coupé en fines lamelles puis rajouter la crème fraîche en finissant par le reblochon.
4.
Enfourner environ 10 min selon le type de four. Déguster chaud ou tiède.
5.
Bonne dégustation !

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