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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Un paquet de mini Babybel (ou fromage équivalent)
- Au choix, chorizo ou saucisson (pour ma part je préfère le sucuk, saucisson turc)
- 1 oeuf
- Un peu de farine
- Un peu de chapelure
Recette
1.
Coupez vos mini Babybel en deux, façon burger.
2.
Coupez autant de tranches de saucisson que de mini Babybel.
3.
Mettre 1 tranche de saucisson dans le Babybel coupé en deux.
4.
Prendre trois bol : dans le premier mettre un peu de chapelure, dans le second un peu de farine et dans le dernier mettre l'oeuf en entier.
5.
Dès que vos mini burger sont préparés, passez-les, les uns après les autres dans cet ordre précis : dans la farine, bien le recouvrir, puis dans l'oeuf, puis bien recouvrir de chapelure.
6.
Dans une poêle mettre 1/2 litre d'huile, la faire chauffer et dès que l'huile est bien chaude, mettre les bini Babybel. Faire cuire 1 minute par côté.
7.
Sortez-les du feu et posez-les sur du papier absorbant pour que ça absorbe le trop d'huile.
8.
Se mange chaud, mais pas trop pour évitez de se bruler.
9.
Bonne dégustation !
