Mini Cannelés à la Noix de Coco

Temps

Ingrédients

• 125ml de Lait
• 125 ml de Lait de Coco
• 30 gr de Beurre
• 100 gr de Farine
• 100 gr de Sucre
• 1 Oeuf entier
• 1 Jaune d'Oeuf
• 2 ml de Vanille Liquide (une demi cuillère à café)
• 1 pincée de Sel fin

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Michèle D.
  12 décembre 2012

  Recette simple à réaliser. Pour ma part, première fois que je fais des cannelés, j'ai trop rempli les moules donc ça a bien gonflé. Un bon goût mais la prochaine fois je mettrai plus de noix de coco. Je trouve ce dernier trop discret.
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  12/20

  Par Severine B.
  13 décembre 2012

  Recette rapide pour des cannelés mais je n'ai pas retrouvé le vrai goût des cannelés. J'avais mis 200ml de lait de coco (par rapport au commentaire précédent) et 50ml de lait normal et pourtant je n'ai pas retrouvé un bon goût de coco, dommage ! Pour moi ça ressemble plus à des petits gâteaux.
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  13/20

  Par Virginie G.
  17 décembre 2012

  Facile et rapide, bon mais pas extra.
  On ne sent pas assez la noix de coco.
  Un peu déçue.
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  10/20

  Par Laure M.
  18 décembre 2012

  Trop cuit pour moi (j'ai respecté les temps et les températures de cuisson) donc trop sec et rien à voir avec les cannelés à part la forme !
  C'est ni plus ni moins la recette tupperware et j'ai donc le même résultat ! Rien de personnel dans cette recette !
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  14/20

  Par Céline P.
  19 décembre 2012

  Bon, mais sans plus. Il reste la forme du cannelé, mais plus son goût.
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  12/20

  Par Cindy G.
  19 janvier 2013

  Bof bof, j'ai trouvé qu'ils étaient secs et pas assez moelleux.
  De plus, je ne retrouve pas assez la saveur de la noix de coco.
  Il faudrait peut-être tester, en ajoutant de l'arôme coco.
  Je conseille aussi de réduire le temps de cuisson.
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  15/20

  Par Laurence D.
  28 janvier 2013

  Ces cannelés sont bons mais le goût de la vanille a pris le dessus sur celui du lait de coco c'est dommage, peut être faudrait il ajouter de la noix de coco râpée? Et mes cannelés étaient tout raplapla donc pas trop présentables !
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  10/20

  Par Isabelle S.
  11 février 2013

  J'ai eu des problèmes avec la cuisson : pas assez cuits mes cannelés ont débordé car j'avais trop rempli mes moules, le lait de coco ne se sent pas !
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  15/20

  Par Françoise G.
  11 février 2013

  Effectivement, ces gâteaux sont bons et ont la forme de cannelés mais pas un goût particulier puisqu'on ne sent pas la noix de coco anéanti par la vanille. Ceci dit, c'est une recette rapide et simple à réaliser!!
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  15/20

  Par Stephanie C.
  14 mars 2013

  Une autre façon de faire des cannelés. Recette facile et simple. Le petit bémol, on ne sent pas assez le goût noix de coco. Peut être rajouter de la noix coco râpée la prochaine fois.
  Ils sont bien moelleux et le temps de cuisson est impeccable !