Mini Charlotte au chocolat avec Délichoc crispy Stick

Mini Charlotte au chocolat avec Délichoc crispy Stick - MILVIA H.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 paquet de biscuits Délichoc crispy sticks
  • 2 oeufs
  • 100 g de chocolat noir dessert
  • 1 sachet de sucre vanillé

Recette

1.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2.
Incorporer les jaunes et le sucre.
3.
Battre les blancs en neige fermement et les ajouter délicatement au mélange à l'aide d'une spatule.
4.
Mettre au frais 1 heure ou 2 minimum.
5.
Prendre un cercle à pâtisserie et mettre des biscuits Délichoc tout autour. Garnir de mousse au chocolat.
6.
Faire prendre au congélateur 30 minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    20 mai 2015

    Une belle Charlotte bien présentée. La mousse est très bonne et se tient bien, dommage que ce ne soit pas évident à déguster, il faut tout démonter.

    Avis sur le produit :
    Un biscuit très bon, très croustillant et chocolaté, un régal !

 

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