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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 100 gr de Maïzena
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g d'huile
- 25 g de sirop d'agave
- 2 oeufs
- 1 yaourt
- Vanille en poudre à discrétion
- 80 g de pépites de chocolat
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mettre dans le bol du thermomix la farine, la levure, les oeufs, l'huile, l'agave, la vanille et le yaourt : 40s v5.
3.
Ajouter les pepites : 15s v3.
4.
Mettre la pâte dans les mini moules et faire cuire environ 20 min à 180°C.
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Un muffins qui sort de l'ordinaire, manque juste un peu plus de sirop d'agave, le chocolat apporte un petit plus, très moelleux.
- 17/20
Gâteau moelleux et agréable avec les pépites de chocolat. Par contre, pas assez sucré pour nous. J'en referai avec un peu plus de sirop d'agave ou une cuillère de sucre classique. Merci pour la recette.
- 16/20
Des muffins tout mignons et bien bons. La quantité de sirop d'agave est effectivement un peu juste. Ils sont bien moelleux et ont été dévorés en un rien de temps.
