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Temps
Ingrédients
- 2 feuilles de bricks
- 1 steak haché (80 g)
- 4 portions de fromage type la Vache qui Rit
- 1/4 cuillère à café de cumin
- 1/4 cuillère à café de paprika
- 1 toute petite pincée de cannelle
- 1 pincée de piment de Cayenne ou autre piment fort
- 1 petite pincée de poivre
- 1/2 cuillère à café d'oignon en poudre
- 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre ciselées
- Sel
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une façon originale de cuisiner le steak haché, nous avons trouvé que le cumin prenait le dessus sur les autres épices et qu'une portion et demi de Vache qui Rit serait suffisante.
- 18/20
C’est un délice ! Croustillant dehors et fondant dedans. Les épices donnent un goût exquis. Le fromage fondu se mêle agréablement à la viande, la coriandre ajoutée à tout cela (j’ai utilisé de la coriandre que j’avais surgelée) relève le tout parfaitement. Nous avons beaucoup apprécié, merci beaucoup pour cette délicieuse recette !
- 16/20
Il y a un peu trop de vache qui rit et le fait de cuire le steak avant, sèche un peu la viande mais la recette est originale et pleine de saveurs.